Egge-smør passer perfekt til hvit fisk. 

Du trenger
Til 2 personer

2 egg
100 g smør

Slik gjør du
Kok eggene i 8 minutter og la dem avkjøles. Smelt smøret på lav varme i en kasserolle. Rensk eggene og kutt hver av dem i åtte like deler. 

Ha eggene i det smeltede smøret og vend blandingen forsiktig.

Det var det hele. Klart til åserveres.

Vi ønsker deg trivelige matstunder
… og god helse!

Trine og Kjell Petter ☺