Egge-smør passer perfekt til hvit fisk.
Du trenger
Til 2 personer
2 egg
100 g smør
Slik gjør du
Kok eggene i 8 minutter og la dem avkjøles. Smelt smøret på lav varme i en kasserolle. Rensk eggene og kutt hver av dem i åtte like deler.
Ha eggene i det smeltede smøret og vend blandingen forsiktig.
Det var det hele. Klart til åserveres.
Vi ønsker deg trivelige matstunder
… og god helse!
Trine og Kjell Petter ☺