Squash pasta Squash pasta er et velsmakende, lettlaget og karbohydratfattig alternativ til vanlig pasta og kan brukes i stedet for spagetti i “spagetti og kjøttsaus”, til gryteretter, til stekt fisk, ja til alle retter hvor det passer med pasta. Med kun 1,8 gram karbohydrater pr 100 gram er squash pasta et godt bidrag til et […]
Fiskesnacks Mettende, næringsrik og god mat trenger ikke å kreve all verdens matlaging. Dette enkle måltidet med fiskepanett og grønnsaker er et fullverdig måltid som lager seg selv i steikovnen, mens du gjør noe helt annet. Ønsker du å lage en av Trine Dahlmo-metodens vektreduksjonstallerkener finner du mange gode fiskepanetter som innfrir mager-tallerkenens 9-gram regel.
Torsk, blomkål royal Denne vakre retten er overraskende rask og enkel å tilberede. Kanskje kan den glede deg en hverdag eller du kan servere den som forrett eller hovedrett i et selskap. Liker du fisk, blir kanskje dette en av dine favoritter? Du trengerTil 2 porsoner Ca. 200 gram torskefilet til hver1/2 blomkål2 eggeplommerEn bit
Torsk m/blomkål royal Read More »
Fiskeboller med pølse Når du ønsker å velge en vektreduksjons-tallerken i Trine Dahlmo-metoden kan du beholde dine favoritter, kanskje med noen få justeringer. En mager pølse erstatter her bacon til fiskebollene slik at du får en mager-tallerken. Litt annerledes enn originalen, men like god, synes vi. Du trengerPotetGulrotPølser *FiskebollerSmørSiktet spelt eller siktet hveteEventuelt litt finmalt
Fiskeboller med pølse Read More »
Tortelloni med torsk Denne lettlagede retten svinger den ihop på under halvtimen. Kyllingfilet er et godt alternativ til torsk. Et skikkelig godt måltid som i tillegg er riktig så vakkert å se på! Du trenger 3 porsjoner 200 g cherrytomater 100 g sukkererter 1 ss hvitvinseddik 500 g torskefilet 500 g tortelloni med spinat og
Tortelloni med torsk Read More »
Luksus smoothie Denne friske smoothien inneholder det lille ekstra som gir den gode luksusfølelsen. Nyt den som en god start på dagen eller som en søt godbit å kose deg med ved behov. Smoothien er proppfull av næringsrike ingredienser, metter godt og smaker aldeles nydelig. Den er ikke tilsatt sukker eller kunstige søtningsmidler. Sødmen kommer
Sellerorotchips Når du ønsker fete salte chisp til en fet-tallerken er sellerirotchips skikkelig godt. De passer ypperlig til stekt kjøtt eller fisk, gryteretter, grillmat eller hamburgermeny. Du trenger 2 porsjoner 1 flaske solsikkeolje eller frityrolje * ½ stor sellerirot * Til frityr kreves en smaksnøytral olje slik vi bruker her. Helseeffekten på slike oljer kan
Sesamboller Disse lavkarbobollene er fine å fylle fryseren med, så er det alltid noe godt tilgjengelig når du har lyst på et mettende og velsmakende måltid. De passer ypperlig med godt smør og smaksrikt pålegg som røkt laks, salami, lammerull og moden ost. Noen gode påleggsgrønnsaker som topping kan smake godt, for eksempel agurk, parika,
Ferie frokost Rolige frokoststunder med ett velsmakende måltid er en deilig luksus som gir påfyll til dagen. Her har du et forslag til en luksusversjon av biola (eller yoghurt naturell) med mandler. En god start på dagen som gir den gode feriefølelsen, enten det er ferie, hverdag eller helg. Du trenger Biola naturell eller yoghurt
Cassolette Cassoulet Både jeg og Kjell Petter elsker bønner, og særlig de store hvite. Cassoulet er en rett hvor de kommer til sin rett. Cassoulet er en fransk bønnegryte som kan lages som en vegetarisk rett og spises sammen med for eksempel ris. Den smaker også veldig godt med kjøtt som kokes inn i gryten.