Trine Dahlmo

Potetlefse-ruller

Potetlefse-ruller Potetlefser smaker nydelig med godt fyll og passer perfekt som en forrett til en selskapsmeny. Blir det rester kan du nyte lefsene med noe godt til lunsjen dagen etter. Potet og mel er rimelige ingredienser, så her får du mye godt for en billig penge.  Her har du oppskriften på en lettlaget og saftig …

Potetlefse-ruller Les mer »

Pimpa tomatsuppe

Pimpa tomatsuppe I en travel hverdag er det fint å kunne svinge ihop et mettende måltid på få minutter, som alle liker. En enkel posesuppe er utgangspunktet for denne tomatsuppen. Vi har pimpa den opp med red curry paste og melk for å få en fyldigere smak. Ved å tilsette pølser og makaroni blir måltidet …

Pimpa tomatsuppe Les mer »

Potetlefse

Potetlefser Potetlefser smaker nydelig med godt fyll og kan brukes både til matpakken og til selskapsmat. Fyll dem gjerne med middagsrester som tacokjøttdeig, fiskekaker, kjøttkaker, pølser, pulled pork, ribbe, laks eller torsk. Rimelig kjøttpålegg og tunfisk fra boks passer også. Litt gode grønnsaker og gode smaker fra for eksempel sennep, smøreost eller salsa vil også …

Potetlefse Les mer »

Rustikk Sei Curry

Rustikk Sei Curry Denne retten er laget som en del av temaet budsjettmat på Matmaraton vinteren 2023 og tilhører Trine Dahlmo-metodens mager-tallerken.  Fersk sei selges i ferskvaredisk og er ofte et rimeligere valg enn annen hvit fisk. Den smaker også godt og har en fin fast konsistens. Velg evt. annen hvit fisk. Rettens dyreste ingredienser …

Rustikk Sei Curry Les mer »

Halloumi-form

Halloumi-form Her drar vi veksler på middelhavets fantastiske smaker. Halloumi er en fast ost som passer utmerket til grilling eller ovnsbaking. Denne retten kan nytes alene som en lett lunsj, eller den kan serveres som smaksrik følge til f.eks. stekt kylling. Du trenger:2 personer Ca 300 gram Romanesco, eller brokkoli1 oransje paprika250 g. plommetomater200 g …

Halloumi-form Les mer »

Velkommen 2023!

Velkommen 2023! Matmaraton i Frankrike, bok om Irritabel tarm og Kom i gang-kurs i hele landet! Vi i Trine Dahlmo nasjonale fagteam gleder oss stort til å by på inspirasjon til din trivsel, matglede og helse i 2023. MATMARATON x 3Det ble ingen Matmaraton i 2022 fordi Kjell Petter fikk prolaps i nakke- og rygg med alvorlig …

Velkommen 2023! Les mer »

På sterke vinger med Coop

På sterke vinger med Coop Jeg tror ikke på den smale sti, men på den brede vei! Sammen med et voksende nasjonalt fagteam jobber vi utrettelig for å ta nasjonal posisjon i helsedebatten med formål å tilgjengeliggjøre enkle og gjennomførbare kostholdsmetoder som bedrer helsen og gjenoppretter matgleden. Ingen skam. Ingen unødvendige begrensninger. Bare vanlig mat, spist …

På sterke vinger med Coop Les mer »