Fiskesnacks Mettende, næringsrik og god mat trenger ikke å kreve all verdens matlaging. Dette enkle måltidet med fiskepanett og grønnsaker er et fullverdig måltid som lager seg selv i steikovnen, mens du gjør noe helt annet. Ønsker du å lage en av Trine Dahlmo-metodens vektreduksjonstallerkener finner du mange gode fiskepanetter som innfrir mager-tallerkenens 9-gram regel. […]
Luksus smoothie Denne friske smoothien inneholder det lille ekstra som gir den gode luksusfølelsen. Nyt den som en god start på dagen eller som en søt godbit å kose deg med ved behov. Smoothien er proppfull av næringsrike ingredienser, metter godt og smaker aldeles nydelig. Den er ikke tilsatt sukker eller kunstige søtningsmidler. Sødmen kommer
Sesamboller Disse lavkarbobollene er fine å fylle fryseren med, så er det alltid noe godt tilgjengelig når du har lyst på et mettende og velsmakende måltid. De passer ypperlig med godt smør og smaksrikt pålegg som røkt laks, salami, lammerull og moden ost. Noen gode påleggsgrønnsaker som topping kan smake godt, for eksempel agurk, parika,
Ferie frokost Rolige frokoststunder med ett velsmakende måltid er en deilig luksus som gir påfyll til dagen. Her har du et forslag til en luksusversjon av biola (eller yoghurt naturell) med mandler. En god start på dagen som gir den gode feriefølelsen, enten det er ferie, hverdag eller helg. Du trenger Biola naturell eller yoghurt
Brokkolisalat Denne deilige brokkolisalaten laget Jessica til oss på vår bobilturne nå i sommer. Den passer perfekt som friskt tilbehør til bl.a grillmat, kjøttkaker, koteletter og stekt laks. Lager du en stor porsjon kan du oppbevare salaten i en boks i kjøleskapet og ha glede av den i mange dager. Du trenger 2 små rødløk
Avocado digg Denne lettlagede, digge avocadoretten høster alltid begeistret umm-ing, om det er fra gjester eller oss her hjemme. Oppskriften har vi hentet fra boken Min Mat som inneholder retter mange av de kjente og dyktige kokkene forteller de pleier å lage til seg selv. Retten passer perfekt som forrett eller som en liten godbit
Frøknekkebrød For deg som elsker røkt laks, salami, egg, smør, fete oster og annet fett- og proteinrikt pålegg, og samtidig vil gå ned i vekt, er et frøknekkebrød et godt alternativ til karbohydratrike knekkebrød laget av korn. Om et frøknekkebrød skal være med i en vektreduserende fet-tallerken, er det viktig at det ikke i tillegg
Rømmevafler Gjesteinnlegg av Marte Jacobsen Åsland Livsstilsveileder og TD-metoden veileder Vafler er en favoritt her i huset! Lavkarbovafler med godt pålegg er godt til både frokost og lunsj – eller til å ha med i matpakken. Du trenger⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀80 gram mandelmel4 egg1 boks seterrømme2 ss fiberhusk2 ts bakepulverDu kan også ha i litt kardemomme eller vaniljepulver
Nøttemuffins Disse saftige og mettende nøttemuffinsene kan inngå i dagens nøttekvote. De passer ypperlig som en godbit til kaffen, som turmat, treningsmat eller som ett av dagens måltider. Du kan også dele dem i to og spise dem med et variert utvalg av pålegg, for eksempel cottage cheese med bær, kjøttpålegg, fiskepålegg eller hvit ost.
Speltbrød Oppskriften på dette langtidshevede brødet laget jeg i 2003 til mine klienter. Det har i en årrekke vært en favoritt hos dem og etter hvert hos mange flere. Det er saftig og godt, og fremstår som lyst og luftig til tross for en høy andel grovt mel. Kanskje kan dette brødet bli en favoritt