Trine Dahlmo-metoden i Hjemmet Dette er stort – både for meg, fagteamet og alle der ute som ønsker et lettere liv med enkle grep: vi starter året med å få et helt EGET magasin i ukebladet Hjemmet! «Dette er historien om hun som drev med kostholdsveiledning og som fikk sjokk da hun ikke kjente seg […]
Trine Dahlmo-metoden i Hjemmet Read More »
Lettere i kropp og sinn Kostholdet mitt er helt vanlig, jeg spiser meg mett og fornøyd og føler ikke at jeg er på slankekur – forteller Britt Øyen til Hjemmets journalist. Ved å dele sin historie i Norges største ukeblad, har Britt inspirert mange til å finne frem til Trine Dahlmo-metodens brede vei. Her kan
Lettere i kropp og sinn Read More »
Tålmodighet som strategi Blogginnlegg fra 2016 Jeg hører ukentlig skjønne, flinke mennesker fortelle hvor skuffet de er over at de ikke har innfridd egne forventninger. De har ikke trent så ofte som planlagt, de har ikke spist det de burde, de har ikke vært flinke nok på jobben, de har ikke vært den kjæresten, vennen,
Tålmodighet som strategi Read More »
Kraftfull fiskesuppe Kraftfull fiskesuppeTil 6 personer Du trenger3 gulrøtter, ca 200 gCa. 1/2 purreløk, den nederste delen – ca. 100 g150 g sellerirot1 liter fiskekraft100 mg safran2 sitroner500 g torskefilet500 g laksefiletEvt. en kvast dill og blad fra stangselleri som garnityr Slik gjør du detSkrell gulrøttene og del dem opp i små terninger. Fjern bunnen
Kraftfull fiskesuppe Read More »
Fiskekraft Tar du vare på rekeskall, fiskeavskjær og grønnsaksrester har du smakfulle ingredienser til fiskekraft. Vi fryser slike rester etterhvert som vi har dem og er i tillegg så heldige at gode venner kommer innom med noen fiskehoder og fiskeavskjær. Butikker som selger fisk har gjerne også fiskeavskjær du kan kjøpe for en billig penge.
Matanmeldelse fiskepinner Les testen her Er fiskepinner kjapp og kjedelig mat? Nei absolutt ikke! Smakstesten ble en svært gledelig opplevelse og vi tygget oss fornøyd gjennom det lille, men velsmakende utvalget. Saftig fisk og deilig sprø skorpe var en kombinasjon vi likte veldig godt, og som de fleste produktene kunne skilte med. Hele 5 av
Matanmeldelse fiskepinner Read More »
Matanmeldelse pastasaus Les testen her Da jeg trålet meg gjennom butikkhyllene for å finne pastasauser til matanmeldelsen tenkte jeg – hvor mange varianter er det egentlig mulig å lage av en pastasaus? Og regnet med at her kom det meste til å smake likt. Der tok jeg temmelig feil. Smakstesten avslørte en imponerende kreativitet i
Matanmeldelse pastasaus Read More »
Pepperrotdressing Pepperrot er en smakfull ingrediens som i passelig mengde gir en vidunderlig smak til en rett. I denne dressingen er den mektige smaken av pepperrot balansert med sødmen fra rømmen, syrligheten fra sitronsaft og den aromatiske smaken av dill. Dressingen passer til stekt kjøtt, fisk eller en vegetarisk proteinkilde (f.eks quorn) Du trenger 2
3-retters festmeny med vin Vær så god! En spennende 3-retters festmeny som kan glede deg og dine gjester 🙂 Forrett og dessert kan gjerne lages dagen før eller tidlig på dagen. Det samme gjelder blåmuggostdressingen til hovedretten. NB: De ulike måltidene er for ulikt antall personer. Juster derfor mengden ut i fra antall gjester. KOMMER
Festmeny 3-retters med vin Read More »
Hytteost-krem med coulis Denne fyldige desserten har en deilig smak av både søtt og syrlig og passer godt som dessert til en fet-tallerken festmeny. En god kopp kaffe og/eller en cognac passer godt til. Du trenger5 porsjoner2 dl kremfløteCa. 4 ss Finesse bakesukker400 g cottage cheese 60 g kremost naturell5 dr vaniljeessens250 g frosne bringebær1/2 kaffekopp
Hytteost-krem med coulis Read More »