Tomatsaus med urter Denne smakfulle tomatsausen kan du bruke til både din mager-tallerken og fet-tallerken. Den smaker like godt til en pastarett, som saus til torsk eller til pizza. Dette trenger du1 gulløk½ kinesisk hvitløk, eller 2 store fedd2 dl vann1/2 dl hvitvinseddik400 g hermetiske hakkede tomater2 ss tomatpure3 ss kyllingfond5 ss finhakket fersk basilikum2 …
Kjøttboller Disse kjøttbollene er milde i smak og passer godt til små barnemunner. Om du har tid og anledning, lag gjerne en stor porsjon slik at du kan fryse noen ned. Kjøttbollene passer ypperlig til pasta og tomatsaus, i supper eller til pytt i panne med gode grønnsaker. Du trenger 2-3 porsjoner 400 g karbonadedeig …
Kyllinggrateng med lokk Inspirasjonen til denne retten er en fransk kyllingrett kalt Kylling parmentier. Parmentier er en fellesbetegnelse for retter som består av potetstappe og oppdelt kjøtt. Vi har laget vår egen vri med sellerirotlokk. Den er en komplett rett i seg selv og kan serveres uten tilbehør. Om du ønsker en spennende vri, kan …
Vegetarlasagne med spinat Denne vegetarlasagnen med spinat laget jeg oppskriften på i 2002. Vår familie fulgte på den tiden et vegetarisk kosthold og elsket oppdagelsen av de nye spennende smakene og råvarene. Selv om vi senere utvidet vårt kosthold med kjøttretter, har vegetariske måltider vært med oss som en naturlig del av vårt kosthold. I …
Frittata med crème fraîche Dette er egentlig en litt lukseriøs omelett, fylt med grønnsaker og gode smaker. Med sin friske smak av mynte, creme fraishe og fersk dill, kan denne versjonen lett gi sommerlige vibber. Frittata er midt i blinken for en lunsj, og også til å putte i matboksen når du skal ut på …
Bananpannekaker Disse bananpannekakene med havregryn er deilig søte, uten at de er tilsatt sukker. En god porsjon cottage cheese som tilbehør bidrar til langvarig mettet og stabilt blodsukker mens de deilige bærene gjør måltidet friskt. og lett. Du kan gjerne bruke frosne bær i stedet for friske. Varm dem i mikroen eller i en kasserolle. …
Kurs nær deg Endelig kan vi tilby Trine Dahlmo-kurs i hele landet! I disse dager starter våre sertifiserte kursholdere med Trine Dahlmo Kom i gang-kurs. Marte, Jessica og jeg i TD-metoden AS har brukt 2019 til å head hunte motiverende og dyktige personer som elsker å bidra til at andre lykkes. Vi er så stolte …
Brødmåltider Når du følger Trine Dahlmo-metoden kan du velge mellom mange deilige brødmåltider, både fete (fet-tallerkenen) og karbohydratrike (mager-tallerkenen). Under får du tipps til mager-tallerkenen: Mange brødalternativer Brød til mager-tallerkenen bakes av mel. Du kan velge alle melsorter og du kan velge både sammalt og siktet mel. Her er noen forslag Brød, kjøpt eller hjemmebakt …
Brødmåltider Når du følger Trine Dahlmo-metoden kan du velge mellom mange deilige brødmåltider, både fete (fet-tallerken) og karbohydratrike (mager-tallerken). Mange brødalternativer Fet-tallerkenen er karbohydratfattig, derfor er brødet bakt med andre ingredienser enn mel. I bloggens oppskriftsdel finner du mange forslag til fet-tallerken bakst, deriblant 3 spiseskjeer-brød, sesamboller og 2% lapper. Pannekakene og vaflene er også …
Cottage chees og bær Cottage cheese med bær er et mettende og friskt måltid. Den proteinrike cottage cheesen bidrar til et stabilt blodsukker og bærene gir måltidet en deilig sødme. Du trenger 1 porsjon 150-200 g cottage cheese Ca 1 dl bær frossne bær * Noen friske bær * Ca 10 valnøtter I denne versjonen …