Vintergryte med dumplings Dette er en varmende gryte med kraftie smaker for kalde vinterdager. Du kan lage kun gryten eller i tillegg dumplings av sellerirot. Disse er i konsistens som en fast potetstappe og smaken er rik og fyldig. Det tar noe tid å lage denne gryten, og passer fint som trivelig gjøremål en fridag. […]
Vintergryte med dumplings Read More »
Squash omelett Dette er en fet-tallerken-versjon av den klassiske spanske omeletten. Den er særdeles saftig og smakfull og nytes best avkjølt. Den er et glimrende valg for en lunsj en sommerdag, servert med litt pisket cremé fraishe og et glass rosevin. Det tar litt tid å lage denne omeletten, men vi lover deg at det
Tradisjonell lasagne Denne lasagnen har den tradisjonelle smaken som nok vil falle i smak hos både store og små. Serveres med salat og eventuelt også godt brød. Du trengerCa. 5 porsjoner 1 stor gulløk1/2 kinesisk hvitløk eller 2 store fedd400 g karbonadedeig2 bokser hermetiske flådde, hakkede tomater med basilikum, totalt 800 gSalt, pepper1 ss oregano 1
Tradisjonell lasagne Read More »
Pannekaker og ertesuppe Kombinasjonen av salt ertesuppe og søt pannekake er rett og slett bare nydelig! Her på nettsiden finner du oppskrift på både ertesuppe og pannekaker. ErtesuppeBruk søkefeltet og søk på: Ertesuppe PannekakerBruk søkefeltet og søk på: Pannekaker. Om du ønsker at måltidet skal være en mager-tallerken anbefaler vi denne oppskriften: Et lite strø
Pannekaker og ertesuppe Read More »
Pannekaker Disse gode gammeldagse pannekakene er enkle å lage og smaker kjempegodt. Nyt dem som en søt godbit med nyrørt syltetøy, som søtt tilbehør til ertesuppe eller sammen med cottage cheese og frukt/bær som en mettende frokost. Du trenger6 pannekaker 2 store eggCa. 170 g siktet spelt eller hvetemel2,5 dl lettmelk1 ts vaniljesukker1 ss sukker
Gul ertesuppe Gul ertesuppe kokt med hele erter og salt kjøtt er Norsk tradisjonsrett mange setter stor pris på. Denne er en versjon med min barndoms smaker. Du trenger4-5 porsjoner 200 g hele tørkede gule erter2 gulløk, ca. 150 g150 g rotselleri2 store gulrøtter, ca. 200 g2 laubærblader1 ss fersk hakket timianCa. 650 g lettsaltet
Gourmet trailertallerken Dette er en smakfull måte å lage kyllingbryst på. Her utgjør den en del av en velfylt tallerkenen med mange mettende og smaksrike godbiter – en skikkelig gourmet trailertallerken. Du trengerTil 2 porsjoner Marinert kylling2 kyllingbryst med skinn3 ss fersk oregano50 g smør2 ts dijonsennepSitronskall fra en sitron (finraspet)½ ts salt4 skiver Strandaskinke
Gourmet trailertallerken Read More »
Fennikelslaw Denne friske smakfulle salaten får hovedingrediensen i måltidet til å skinne. Den passer særlig godt til fisk, hvitt kjøtt og grillmat. Du trenge1 grønt eple1 fennikel1/2 stor brokkoli1, 5 ss olivenolje1/ sitron Slik gjør duDel eplet i fire og fjern kjernen. Fjern skjemmende biter på fennikelen. Du bruker kun hodet på den halve brokkolien,
Eggesmør Egge-smør passer perfekt til hvit fisk. Du trengerTil 2 personer2 egg100 g smør Slik gjør duKok eggene i 8 minutter og la dem avkjøles. Smelt smøret på lav varme i en kasserolle. Rensk eggene og kutt hver av dem i åtte like deler. Ha eggene i det smeltede smøret og vend blandingen forsiktig. Det
Lettsaltet torsk med eggesmør Denne Norsk klassikeren er en favoritt hos mange. Håper vår versjon med eggesmør og fennikelslaw smaker! Du trengerTil 2 personer 400 g lettsaltet torsk 2 ss hvitvinseddik eller 7% eddik150 g gulrot Ingredienser til eggesmør (se egen oppskrift her på nettsiden) Ingredienser til fennikelslaw (se egen oppskrift her på nettsiden) Du finner
Lettsaltet torsk med eggesmør Read More »