Søtsaker

Het jordbærsuppe En varm, frisk jordbærsuppe når jordbærene er i sesong er en deilig sommerlig luksus. Denne jordbærsuppen er smaksatt med hete krydder og toppet med vaniljekesam. Oppskriften rekker til en frisk liten godbit for 2, gjerne som dessert etter en middag, Du trenger500 g jordbær2 dl vann80 g sukker2 stjerneanis1 kanelstang1-3 ss sitronsaft fra […]

Kald jordbærsuppe med frossen yoghurt Denne forfriskende desserten smaker som en sommerdag! Det er bare å nyte! Retten ble laget på vår Matmaraton med tema budsjettmat, hvor den inngår som dessert i en 4-retters selskapsmeny på budsjett.  Prisen blir kr 30-40 pr porsjon, alt etter når i sesongen ingrediensene kjøpes. For eksempel vil jordbær i

Sitronfromasj med jordbærsaus Denne retten er både syrlig og søt og passer veldig godt som dessert etter en fet-tallerken. den trenger litt tid på å stivne, så lag den minst 5 timer før servering, gjerne dagen før. Du trenger6 porsjoner 4 plater gelatin2,5 dl kremfløte2 egg8-12 ss tagatesse bakesukker* Saften av 1 stor sitron600 g frosne

Hytteost-krem med coulis Denne fyldige desserten har en deilig smak av både søtt og syrlig og passer godt som dessert til en fet-tallerken festmeny. En god kopp kaffe og/eller en cognac passer godt til. Du trenger5 porsjoner2 dl kremfløteCa. 4 ss Finesse bakesukker400 g cottage cheese 60 g kremost naturell5 dr vaniljeessens250 g frosne bringebær1/2 kaffekopp

Ingefærkokte pærer Denne desserten har en dyp kryddersmak av ingefær og kanel, kombinert med syrlige og søte smaker. Den tar litt tid å lage, men vi lover deg at det er verd det. Du trenger Til 3 personer 130 g skrellet ingefær 2 dl sukker 1 liter vann 3 pærer (helst faste pærer) 1 Kanelstang

Tilslørte bondepiker Dette er en lettlaget versjon av klassikeren Tilslørte bondepiker. Med et veldig lavt fettinnhold passer den ypperlig som dessert etter en mager-tallerkenmiddag. Enkelt, og veldig veldig godt! Du trenger* Et godt syltetøy.    Her har jeg valgt moltesyltetøy med mye bær.* Vaniljekesam* Fettfattig granola** Bær og/eller frukt til topping * Vi fant denne

Marsipankuler Disse gode marsipankulene kan være et godt supplement eller erstatning for de tradisjonelle søtsakene når du vil passe vekten og blodsukkeret ditt. For deg som følger Trine Dahlmo-metoden for vektreduksjon er det greit å vite at disse er nær en fet-tallerken. Du trenger til grunnoppskriftenCa. 100 g mandelmel *1 eggehvite2-3 ss sucrinmelisEvt. cognac, valnøtter,

Bountybiter En søt godbit kan gjøre høytider og fest til noe ekstra. Disse bountybitene er et godt supplement eller erstatning til de tradisjonelle søtsakene når du vil passe vekten og blodsukkeret ditt. For deg som følger Trine Dahlmo-metoden for vektreduksjon er det greit å vite at disse er nær en fet-tallerken. Du trenger150 g kokosmasseCa