Biffsalat Denne sommerlige biffsalaten passer både som hverdagsmat og vennemat – enkel å lage, og lett å glede deg selv og andre med. Du trenger 3 porsjoner 500 gram biff. Vi anbefaler indrefilet, ytrefilet eller mørbrad 2-3 ss extra virgin olivenolje 1 ss grillgrydder. Salt og pepper 200 g salat. Vi valgte hjertesalat Ca. 50 …
Bérnaisesaus, lettlaget En velsmakende saus gjør hverdag- og festmat til en sann nytelse. Bérnaisesaus er manges favoritt og er slettes ikke så vanskelig å lage som mange tror. Her har du en lettlaget bérnaisesaus, uten vannbad eller andre omstendelige prosedyrer. Stavmikseren fikser det meste. Oppskriften er godt illustrert med bilder. Denne får du til! Om …
Lapper, 2 % karbo Disse luftige og saftige lappene inneholder rekordlave 2 % karbo og passer derfor ypperlig til en fet-tallerken, enten med godt pålegg, til en god suppe eller som mettende niste på tur. Påleggsforslag: Godt smør og for eksempel røkt laks, kjøttpålegg, egg eller en god hvitost. Gode påleggsgrønnsaker kan være for eksempel …
Tre ss-brød Gjesteinnlegg av Marte Jacobsen Åsland Livsstilsveileder og TD-metoden veileder Du trenger1 lite brød Tørrvarer3 ss. kokosmel3 ss. fibrex eller sukkerroefiber3 ss. fiberhusk3 ss. solsikkemel3 ss. sesammel3 ss. mandelmel3 ss. sesamfrø3 ss. linfrø3 ss. solsikkefrø1 ss. bakepulver Vått1 stort beger cottage cheese4 egg½ dl olivenolje1 ts salt Oppskriften inneholder meltyper du kanskje ikke er …
Blomkål- og brokkolisuppe Denne suppen har fulgt vår familie siden barna var små og enda ikke kunne uttale ordet brokkoli. Ved å jevne suppen med grønnsaker fikk vi mye grønnsaker i den. Da visste vi at hver barnemunnfull var proppfull av næringsstoffer, noe som gledet våre mamma- og pappahjerter stort. Tilsett gjerne en proteinrik topping …