Lettsaltet torsk med eggesmør Denne Norsk klassikeren er en favoritt hos mange. Håper vår versjon med eggesmør og fennikelslaw smaker! Du trengerTil 2 personer 400 g lettsaltet torsk 2 ss hvitvinseddik eller 7% eddik150 g gulrot Ingredienser til eggesmør (se egen oppskrift her på nettsiden) Ingredienser til fennikelslaw (se egen oppskrift her på nettsiden) Du finner …
Gourmet frøkjeks Disse smaksrike frø-kjeksene passer perfekt som snacks med litt smør tilbehør til ost og kjeks sprøtt tilbehør til supper en godbit i farte med f.eks. ost, smør, dyppet i aïoli eller guacomole eller ganske enkelt slik den er. Du trengerTil 1 lite brett 70 g vann1 egg60 g upolerte sesamfrø30 g solsikkefrø1 ts …
Aïoli Denne aïolien er en superenkel versjon du med letthet svinger ihop på 5 minutter Du trenger:1 pakke Mills ekte Majones, eller tilsvarende1/2 presset kinesisk hvitløk, eller 2 store fedd1,5 ss olivenoljeLitt salt og pepperDu kan evt. tilsette sitronsaft. Slik gjør du:Majonesen has i en skålRør inn olivenolje, salt og pepper, evt. smak til med …
Grønn ertesuppe Av og til kan det være digg med en suppe etter en kjølig dag. Her er en variant over grønn ertersuppe som er rask og lage, er mettende, og smaker kjempegodt. Du trenger:2-3 porsjoner 1 ss olivenolje1 middels stor gulløk220 gr potet (skrellet)4 dl kyllingbuljong (2-3 ss kyllingfond og 4 dl vann)350 gr …
Familiegrateng Dette er en rett for de travle dager for en sulten familie. Du trenger bare 4 ingredienser og trenger bare 30 minutter til å få maten på bordet. I denne varianten er det valgt kylling, men den kan også lages med kjøttdeig, laks, pølse eller en annen mettende proteinkilde. Du trenger:4 porsjoner Krydder:– 1 …
Spis mindre, tren mer – eller? «Spis mindre og tren mer» er det rådet mange får når de ønsker å redusere sin vekt. Jeg har svært liten sans for akkurat denne «sannheten» og opplever oftere at den er et hinder for fremgang i mine skjønne klienters livsstilsprosjekter enn at den er til hjelp. Dette er …
Trine Dahlmo-metoden i Hjemmet Dette er stort – både for meg, fagteamet og alle der ute som ønsker et lettere liv med enkle grep: vi starter året med å få et helt EGET magasin i ukebladet Hjemmet! «Dette er historien om hun som drev med kostholdsveiledning og som fikk sjokk da hun ikke kjente seg …
Lettere i kropp og sinn Kostholdet mitt er helt vanlig, jeg spiser meg mett og fornøyd og føler ikke at jeg er på slankekur – forteller Britt Øyen til Hjemmets journalist. Ved å dele sin historie i Norges største ukeblad, har Britt inspirert mange til å finne frem til Trine Dahlmo-metodens brede vei. Her kan …
Tålmodighet som strategi Blogginnlegg fra 2016 Jeg hører ukentlig skjønne, flinke mennesker fortelle hvor skuffet de er over at de ikke har innfridd egne forventninger. De har ikke trent så ofte som planlagt, de har ikke spist det de burde, de har ikke vært flinke nok på jobben, de har ikke vært den kjæresten, vennen, …
Kraftfull fiskesuppe Kraftfull fiskesuppeTil 6 personer Du trenger3 gulrøtter, ca 200 gCa. 1/2 purreløk, den nederste delen – ca. 100 g150 g sellerirot1 liter fiskekraft100 mg safran2 sitroner500 g torskefilet500 g laksefiletEvt. en kvast dill og blad fra stangselleri som garnityr Slik gjør du detSkrell gulrøttene og del dem opp i små terninger. Fjern bunnen …