Søk

Middag

Tre stegs-pizzabunn

Tre stegs-pizzabunn Gjesteinnlegg av Marte Jacobsen Åsland Livsstilsveileder og TD-metoden veileder Denne deilige lavkarbo pizzabunnen smaker rett og slett vidunderlig godt. Den er fast og saftig og kantene blir deilig sprø. Oppskriften er til én stor pizzabunn eller 4 små. Fryser du ned bunnene, kan de på kort tid trylles om til en deilig pizza en …

Tre stegs-pizzabunn Les mer »

Crispie Duck

Crispy duck

Crispy duck Har du lyst på et alternativ til fredagstacoen, er denne asiatiske varianten skikkelig god. Her har du en enkel versjon. Du trenger 3 personer 1 stort andebryst eller 2 små  1 glass peking duck sause * 1 stor gulrot 1/2 agurk 1 bit av en purreløk 1 stor stilk stangselleri Frisk koriander 3-4 …

Crispy duck Les mer »

Hverdags curry

Hverdags curry Curry er en thaisuppe, som gjerne serveres med ris eller nudler. Denne lettlagede versjonen pleier vi å spise slik den er, uten tilbehør. Enkelt – og veldig godt! Du trenger Til 5-6 porsjoner 600 gram kyllingfilet Olivenolje 1 rødløk 100 g stangselleri, ca. 4 stilker uten blad 2 bokser kokkosmelk, vanlig (ikke light), totalt …

Hverdags curry Les mer »

Finsk festpai

Finsk festpai

Finsk festpai Denne retten har vært en festrett i vårt hjem siden jeg fikk oppskriften av min studievenninne Solveig i 1999. Den har siden vært en populær rett til selskapelig lag hjemme hos oss. Kanskje kan denne paien glede deg og dine gjester også? Dette trenger du6 porsjoner Til paideigen2,5-3 dl siktet hvete eller spelt200 …

Finsk festpai Les mer »

Lavkarbolasagne

Lasagne

Lasagne Denne lasagnen har vært en av bloggens mest populære retter helt siden starten i 2016. Den passer perfekt som kosemat en lørdagskveld eller som servering til kjære gjester. Lager du en stor porsjon kan du fryse ned rester og varme deg til hverdagens måltider. Retten er glutenfri, lavkarbo, laktoseredusert og fruktosefattig – og tåles …

Lasagne Les mer »

Fiskesuppe

Fiskesuppe, med kraft

Fiskesuppe, med kraft Denne smaksrike og kraftige fiskesuppen er laget med hjemmelaget fiskekraft. Vi pleier å fryse ned rekeskall, fiskehoder og annet fiskeavskjær fra tilberedning av fiskeretter. Når det begynner å hope seg opp i fryseren lager vi fiskekraft. Denne gangen hadde vi rekeskall, og skall fra kreps i fryseren og supplerte med fiskehoder fra …

Fiskesuppe, med kraft Les mer »

lavkarbopizza

Trines pizza

Trines pizza Leter du etter Helseinspirators beste lavkarbopizza? Her er den – med finpusset oppskrift og bilde. Du trenger Pizzabunnen4 egg1/3 ts salt¼ dl olivenolje2 dl fløte6 strøkne ss fiberhusk Pizzasausen6 ss, ca. Passata *1 ss extra virgin olivenolje1 ss oregano1/3 ts red devil (chilisaus) eller tabasco1 stort fedd hvitløkEn liten klype pepper * Passata brukes …

Trines pizza Les mer »

taco

Taco i tortillabåt

Taco i tortillabåt Fredagstacoen kan varieres på mange vis. Her har du en deilig mager-tallerken versjon vi ofte spiser hjemme hos oss. På oppskriftssiden finner du også taco som fet-tallerken, som du kan variere med. Dette trenger du4 porsjoner 400 g karbonadedeigKrydder til hjemmelaget tacokrydder (oppskrift under), eller kjøp ferdig krydderblanding * Diverse grønnsaker, vi …

Taco i tortillabåt Les mer »

Hamburger

Hamburgermeny m/chips

Hamburgermeny m/chips Vi elsker hamburgere – i alle mulige varianter. Kanskje gjør du også det? Følger du TD-metoden kan du velge mellom fete- og magre burgermenyer. Velger du en mager versjon sjekker du bare at alle ingrediensene du velger har under 9 gram fett/100 gram. Hamburgerbrødene kan du enten bake selv eller kjøpe i dagligvarebutikk. …

Hamburgermeny m/chips Les mer »

Kveite

Kveite og Sag Aloo m/vin

Kveite og Sag Aloo m/vin Noe av det beste Kjell Petter og jeg vet er å lage mat sammen, og ekstra stas er det å lage noe helt nytt. Vi tar utgangspunkt i en oppskrift, legger til og trekker i fra – og får vår egen versjon. Denne gangen var utgangspunktet den indiske retten Sag …

Kveite og Sag Aloo m/vin Les mer »