Fet-tallerken

Souvasgryte m/vinforslag

Souvasgryte m/vinforslag Souvas er saltet og røkt reinkjøtt som egner seg ypperlig til gryteretter. Kjøttet er i seg selv så smakrikt, så la den deilige samken skinne for seg selv, uten for mye ekstra krydder. Kjøttet krever dessuten svært kort tilberedningstid, så denne gryten passer perfekt når du skal svinge ihop noe skikkelig godt på …

Souvasgryte m/vinforslag Les mer »

Lavkarbopizza

Hvit pizza m/parmaskinke

Hvit pizza m/parmaskinke Til denne smakfulle lavkarbopizzaen kan du bruke Tre stegs-pizzabunn som du finner oppskrift på i oppskriftsmenyen.  Under følger ingredienser til saus og topping.  Du trengerTil 1 pizza, ca. 3 porsjoner Hvit saus1 stort fedd hvitløk1,5 dl crème fraîche (lett eller vanlig)1 ts sitronsaftSalt og pepper Topping– Ca 4 dl revet gulost– Litt …

Hvit pizza m/parmaskinke Les mer »

Frøknekkebrød fra Trine

Frøknekkebrød, fra Trine For deg som elsker røkt laks, salami,egg, smør, fete oster og annet fett- og proteinrikt pålegg, og samtidig vil gå ned i vekt, er et frøknekkebrød et godt alternativ til karbohydratrike knekkebrød laget av korn. Om et frøknekkebrød skal være med i en vektreduserende fet-tallerken, er det viktig at det ikke i …

Frøknekkebrød fra Trine Les mer »

lavkarbo hamburger

Hamburgermeny, lavkarbo

Hamburgermeny, lavkarbo Dette er definitivt vår  lavkarbo burgerfavoritt! Smaksrike burgere, luftig brød, deilig fete chips – mmmmmm! En uovervinnelig kombinasjon.  Om du i stedet ønsker å nyte en burgermeny med luftige speltbrød og sprø pommes frittes, finner du oppskrift på en slik hamburgermeny blant oppskriftene. Du trenger 4 porsjoner Sellerirotchipsen 1 stor sellerirot Ca 1 …

Hamburgermeny, lavkarbo Les mer »

lavkarbo hamburgerbrød

Hamburgerbrød lavkarbo

Hamburgerbrød, lavkarbo Disse burgerbrødene er laget på malte sesamfrø, som inneholder svært lite karbohydrater. Dette hamburgerbrødet blir derfor skikkelig lavkarbo, og i tillegg – skikkelig godt. Du trenger6 stk 3 dl lyse sesamfrø *3 dl revet hvitost6 egg1 toppet ts bakepulver3 strøkne ss fiberhusk (20 gram)1/3 ts salt1 gulrot, ca 100 g1/2 dl ekstra virgin …

Hamburgerbrød lavkarbo Les mer »

gulrotsuppe

Gulrotsuppe m/gurkemeie

Gulrotsuppe m/gurkemeie En god porsjon friskrevet gurkemeie bidrar med det lille ekstra til denne næringsrike og fyldige gulrotsuppen – vakker farge, deilig smak og helsefremmende plantestoffer. Suppen kan bidra til matglede og god helse en alminnelig hverdag og passer også som forrett til en festmeny. Du trenger Til 4-5 personer 1 kg gulrøtter 5 store …

Gulrotsuppe m/gurkemeie Les mer »

Lavkarbovaffler

Vaffler

Rømmevafler Gjesteinnlegg av Marte Jacobsen Åsland Livsstilsveileder og TD-metoden veileder Vafler er en favoritt her i huset! Lavkarbovafler med godt pålegg er godt til både frokost og lunsj – eller til å ha med i matpakken. Du trenger⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀80 gram mandelmel4 egg1 boks seterrømme2 ss fiberhusk2 ts bakepulverDu kan også ha i litt kardemomme eller vaniljepulver …

Vaffler Les mer »

pølsegrateng

Pølsegrateng

Pølsegrateng Værsågod – en fyldig pølsegrateng som passer til både hverdag og fest. Du trenger 5 porsjoner Ca. 4 ss smør500 g pølse *100 g purreløk½ stk blomkål, ca. 250 g½ stk brokkoli, ca. 250 g1 ss siktet hvete eller spelt3 dl kremfløte300 g revet ostSalt, pepper Slik gjør duForvarm ovnen til 225 grader. Skjær …

Pølsegrateng Les mer »

Fylte auberginer

Fylte auberginer Som småbarnsforeldre spiste vi hovedsakelig vegetarisk i mange år. Det var en tid fylt med entusiasme over alle de spennende råvarene og smakene det vegetariske kostholdet kunne by på. Her har du en favoritt denne tide vi anbefaler – fylte auberginer. Oppskriften kommer fra boken Vegetarisk mad, Lademanns nye kogebøger. Du trenger Til de fylte …

Fylte auberginer Les mer »

Tre stegs-pizzabunn

Tre stegs-pizzabunn Gjesteinnlegg av Marte Jacobsen Åsland Livsstilsveileder og TD-metoden veileder Denne deilige lavkarbo pizzabunnen smaker rett og slett vidunderlig godt. Den er fast og saftig og kantene blir deilig sprø. Oppskriften er til én stor pizzabunn eller 4 små. Fryser du ned bunnene, kan de på kort tid trylles om til en deilig pizza en …

Tre stegs-pizzabunn Les mer »